中级幼教介绍：
幼儿教育是新时期中国教育发展最快的一个部分，也是当前中国教育最大的短板之一，西安外事技工学校幼儿教育专业采用高要求高标准进行人才培养，做到精、准式培养，培养的人才具有基本的科学与人文素养、扎实的幼儿教育专业知识、有持续发展潜力并具有创新精神和实践能力、具备幼儿教育教学、保育、管理和经营，艺术技能特长的幼儿园教师、早教中心教师、幼儿艺术培训机构教师，面向各级各类幼儿园以及早教机构从事幼儿教育教学、幼儿保育及幼儿管理工作。本校幼儿教育专业始终坚守铸造童年的灵魂师为宗旨培养为幼儿教育事业做出贡献的应用能力和操作能力的中技能人才。本专业开设主要课程：幼儿教育学、幼儿心里学、幼儿卫生与保健、幼儿教育活动设计与指导、幼儿园游戏、幼儿园管理、钢琴、舞蹈、美术、玩教具制作等专业理论课程及实践课程，做到小班制培养。
就业方向：幼儿园、早教机构、艺术培训机构
高级幼教介绍：
幼儿教育是新时期中国教育发展最快的一个部分，也是当前中国教育最大的短板之一，西安外事技工学校幼儿教育专业具备培养具有良好思想道德品质、扎实的学前教育专业知识，能在保教机构、教育行政部门以及其他相关机构从事保教、研究和管理等方面工作的复合型人才。培养方向：幼儿教育方向、儿童教育咨询方向。本校幼儿教育专业始终坚守铸造童年的灵魂师宗旨培养为幼儿教育事业做出贡献的应用能力和操作能力的高技能人才。本专业开设主要课程：学前教育学、学前心里学、学前儿童卫生与保健、五大领域教育活动设计与指导、幼儿园游戏、幼儿园管理、钢琴、舞蹈、美术、玩教具制作等专业理论及实践课程，做到小班制培养。
就业方向：幼儿园、早教机构、艺术培训机构
